מוזיאון הירקות

קחו שתי כוסות אורז, 200 גרם אטריות טופו, אצות ים, מעט כרוב, חצי כפית זנגביל, ועלי כוסברה. ומה קיבלתם? לא, לא קיבלתם תבשיל גורמה מזרח אסייתי. קיבלתם את דיוקן המונה ליזה מירקות, "הטופו ליזה". נכון, עם מעט עיבוד – גם קצת מחשב, אבל בעיקר כבישה, אידוי וייבוש וכו' – אבל זה לא מה שמוריד מהייחודיות […]