אינדיאנה ג'ונס והכתר האבוד

כתר ארם צובא הוא הנוסח המדויק ביותר של התנ"ך, שנכתב בהדרכת בעל המסורה אהרן בן אשר בטבריה במאה העשירית לספירה. מסעותיו ותלאותיו של הספר עד לבית הכנסת של חלב, שם נשמר במשך 600 שנה, מעניינות כשלעצמן, אבל קורותיו במשך העשור שבין 1947 ל-1957 ובין 1957 ועד היום, הן שמעסיקות אותנו. בית הכנסת הגדול של חלב […]

חלב אם מעטין פרה

מדענים סינים הולכי לשבט חלב אם, ולהנדס אותו לתוך חלב הפרה. מאוחר יותר הם מתכוונים למכור את הבקבוקונים האלה שיכילו את החלב המשובט הזה בסופרמרקטים. היעד: שלוש שנים. האם הייתם שותים את החלב? (או למה בעצם חלב אם זה משהו שמגעיל בני אדם? אני חושב שהגועל הוא בעיקר מהפוטנציאל הסרטני שיש לחלב הזה).

על מיתוס החלב בשקית

נטורופתים טוענים שחלב בשקית בריא פחות מחלב בקרטון, בשל פליטת רעלנים מהפלסטיק שהופך אותו לרעיל יותר. לטענתם השקית זולה יותר כי היא בריאה פחות, הקרטון יקר יותר כי בטיחות עולה כסף. כך, הם טוענים, השכבות החלשות נדפקות פעמיים, הן גם הופכות לחולות יותר כי הן נאלצות לקנות אוכל תעשייתי וגם אין להן כסף לתרופות. ובכן, […]